Распространенные проблемы с кормлением у детей от 1 до 3 лет и стратегии, которые стоит попробовать

Каковы общие проблемы с кормлением у детей от 1 до 3 лет и как их преодолеть? Диетологи из отделения питания женской и детской больницы Сингапура, дают несколько советов.

ПОЗВОЛЬТЕ ВАШЕМУ РЕБЕНКУ есть по своему аппетиту.

Основные принципы кормления детей 1-3 лет

Для родителей и опекунов важно избегать принудительного кормления детей, распознавая их сигналы сытости. Лучший способ обеспечить полноценное питание - это сбалансированное питание в определенное время в течение дня.

Позвольте вашему ребенку есть в соответствии с его аппетитом. Предложите немного еды и дайте больше, когда он просит.

Проблема: ест только определенные виды продуктов

Предлагайте различные закуски. Их дети обычно принимают лучше.
Как родители, вы можете подавать хороший пример, употребляя в пищу разнообразные продукты и не оставляя комментариев о своих симпатиях и антипатиях.
Подавайте небольшую порцию любимой еды вашего ребенка - вместе с другими продуктами, которые вы хотите добавить в его рацион.
Продолжайте предлагать новую еду, но не заставляйте, не уговаривайте и не подкупайте ребенка, чтобы он ее съел. При повторном предложении (до 20 раз) с интервалом 2-3 дня между "попытками", большинство детей попробуют новую пищу. Если нет, примите тот факт, что у ребенка есть определенные симпатии и антипатии, как и у взрослых. Обычно это преходящий этап, и со временем предпочтения могут измениться, поэтому вы можете попробовать еще раз - через несколько месяцев.

Проблема: отказ от овощей

Овощи не обязательно должны быть зелеными и листовыми. Попробуйте желтые, или оранжевые не-листовые овощи, такие как кукуруза, цветная капуста, тыква, морковь и т. д.
Добавляйте овощи в продукты и соусы, а не подавайте их отдельно, например, добавляйте тертую морковь и нарезанные шампиньоны в соус для спагетти.
Для детей постарше подайте "шашлык" из кусочков фруктов с помидорами черри или нарезанным огурцом.

Проблема: отказ от жевания

Родители должны наблюдать, есть ли у ребенка оромоторные навыки, необходимые для жевания.
Дети могут не жевать, потому что они слишком привыкли есть пюре, или протёртые продукты. Чтобы преодолеть это, постепенно укрупняйте текстуру пищи, например, делайте кашу менее однородной.

Проблема: длительное время приема пищи и удерживание пищи во рту ("размышление")

Учтите, что ваш ребенок может не обладать оромоторными навыками для употребления пищи, которую вы предлагаете.
Убедитесь, что размеры порций не слишком велики. Попробуйте подать меньшую порцию, а затем предложите больше, когда ваш ребенок закончит прием пищи.
Сведите к минимуму отвлекающие факторы, например: телевизор, игрушки, планшет.
Убедитесь, что ребёнок голоден, не предлагайте закуски, молоко и напитки в течение часа до еды.

Трудно изменить режим питания ребенка, когда он укоренился, поэтому лучший совет - вообще не позволять этому развиваться.

Проблема: ваш малыш хочет сам выбирать себе еду, не всегда - полезную

Малыши в возрасте около 18 месяцев обычно становятся более независимыми. Это включает в себя желание высказаться по поводу предлагаемой еды. Это нормально, но полезная еда - это важно.

Стратегии, которые стоит попробовать:

Родители могут попробовать дать ребенку выбор из двух вариантов, например: рис или макароны, вместо того, чтобы задавать прямой вопрос, например: что ребенок хочет съесть, или хочет ли ребенок есть рис.
Само собой разумеется, что взрослые должны быть последовательны в своих посланиях ребенку, поскольку родители обычно проявляют твердость, в то время как бабушки и дедушки могут быть более снисходительными.
Для родителей, которые пытаются восстановить контроль над выбором еды ребенком, поощрения могут сработать - для маленьких детей. То есть можно дать ребенку небольшое вознаграждение (например, дополнительные 10-15 минут перед сном) - за замену его любимого ежедневного картофеля фри - рисом/ макаронами/картофелем, 3 дня в неделю, а затем постепенно уменьшая частоту подачи картофеля фри до одного раза в 1-2 недели.