Как восполнить дефицит кальция в организме: 10 советов
Кальций очень важен для здоровья зубов и костей. Он также играет решающую роль в здоровье и функционировании нервов и мышечной ткани.
Большинство современных городских жителей не получают достаточного количества этого жизненно важного вещества из своего обычного рациона.
Предлагаем несколько советов от диетологов, о том, как вам получать больше кальция.
- Включайте молочные продукты в свой рацион каждый день. Кальций вы можете получить из молока, йогурта, сыра или заварного крема на основе молока.
- Научитесь любить листовые зеленые овощи. Включайте в свой обед и ужин тарелку брокколи, капусты, или шпината каждый день.
- Ешьте больше рыбы. Если вы не можете купить свежую рыбу, ешьте консервированную рыбу, такую как сардины или лосось, и не выбрасывайте кости - в рыбных консервах они мягкие и пригодны у употреблению.
- Замените мясо в некоторых приемах пищи на тофу или на фасоль. Ваша семья будет рада этим переменам и разнообразию рациона, а сокращение потребления насыщенных жиров полезно для вашего здоровья.
- Перекусывайте богатыми кальцием орехами, такими как миндаль, фисташки, фундук. Возьмите с собой на работу контейнер с орехами и семенами, и в качестве ежедневной закуски - съедайте небольшую горстку.
- Сократите потребление кофеина, сладких безалкогольных газированных напитков и алкоголя. Все они препятствуют усвоению кальция и должны употребляться в умеренных количествах.
- Посыпайте кунжутом ваши салаты. Семена кунжута легко включить во все блюда - а они отличаются высоким содержанием кальция.
- Попробуйте обогащенные кальцием продукты на завтрак. Некоторые зерновые каши, фруктовые соки и хлеб теперь производятся с добавлением кальция.
- Расскажите своим детям о важности включения молочных продуктов в свой рацион. Если они предпочитают соевое молоко, убедитесь, что оно обогащено кальцием, и предложите им есть сыр и йогурт.
- Выбирайте безлактозные йогурты и сыр, если у вас непереносимость лактозы. Эти продукты содержат такое же количество кальция, как и обычные.
Признаки дефицита кальция в организме
Содержание кальция в продуктах (на 100 грамм продукта)