Витамины и микроэлементы для беременных: необходимые вещества для будущих мам
Будущей матери необходимо сбалансированное питание, нужно включать в рацион продукты, содержащие в своём составе железо, кальций и важнейшие витамины, чтобы поддерживать свое здоровье и здоровье ребенка.
Диетологи рекомендуют: подробности о веществах, необходимых на различных этапах беременности, и их источниках, приведены в таблице ниже.
1-й триместр беременности
Фолиевая кислота:
- Необходима для предотвращения дефектов нервной трубки у плода.
- Источники: Темно-зеленые листовые овощи, цитрусовые и соки, дрожжевые и мясные экстракты, печень и бобы.
- Рекомендации (в день): 600 мкг.
Витамин А:
- Способствует росту клеток и тканей и нормальному зрению.
- Источники: Печень, яичный желток, молоко, красные/желтые фрукты и красные/зеленые овощи (морковь!).
- Рекомендации (в день): 2500 МЕ.
* ежедневное потребление более 10 000 МЕ витамина А может нанести вред плоду. Таким образом, следует избегать приема добавок витамина А в течение первого триместра.
2-й и 3-й триместры беременности
Железо:
- Необходимо для кроветворения, тем более что объем крови у женщины во время беременности увеличивается на 30%. Есть 2 формы железа, гемовая и негемовая.
- Источники гемовые: (в 2 - 3 раза более легко усваиваемое железо, чем негемовое): красное мясо, курица и печень.
- Источники негемовые: яйца, цельные злаки, зеленые листовые овощи, творог, бобовые, орехи и сухофрукты.
- Рекомендации (в день): 19 мг.
Витамин С:
- Предотвращает анемию за счет увеличения абсорбции негемового железа.
- Источники: Свежие фрукты и овощи.
- Рекомендации (в день): 50 мг.
Например, 2 порции фруктов и овощей в день.
Витамин B12:
- Необходим для кроветворения.
- Источники: Продукты животного происхождения, такие как яйца, мясо и молоко. Веганы должны принимать добавки, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности в этом витамине.
- Рекомендации (в день): 3 мг.
Кальций:
- Необходим для формирования костей и зубов ребенка. Для поддержания запасов кальция в организме мамы.
- Лучшими источниками являются молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт. Выбирайте обезжиренные варианты, чтобы предотвратить чрезмерный набор веса. Другими источниками являются: брокколи, шпинат, бобовые, творог и рыба со съедобными костями (консервы).
- Рекомендации (в день): 1000 мг в день.
Например, 2 чашки молока с высоким содержанием кальция или 4 порции продуктов, богатых кальцием (например, сыр, йогурт).
Витамин Д:
- Необходим для усвоения кальция.
- Источники: Обогащенное молоко и рыба, например сардина, печень трески.
- Рекомендации (в день): 10 мкг.
Рекомендуется воздействие солнечного света в течение 10-15 минут в день.