Советы диетолога. Как не навредить организму при диете.
Разнообразие диет в мире потрясает — их бессчетное количество. Но, несмотря на это, остаются проблемы, связанные с ожирением. Вроде бы все просто, выбирай режим питания, который тебе нравится, и начинай худеть. Но не тут-то было. Только рацион, подобранный диетологом, поможет избавиться от избытка массы тела. Также, до 80% успеха зависит от самого человека.
Диетологи подскажут, как следует питаться, чтобы сохранить красоту и здоровье.
Правила организации рациона
- Здоровое питание должно быть рационально организовано.
- Диета должна быть разнообразной. Обязательные продукты для сбалансированного рациона: птица, нежирное мясо, рыба, фрукты, овощи, молоко и злаки.
- Калорийность выбранного режима питания должна равняться энергии, затраченной организмом за день.
- Отличная привычка — есть в одно и то же время.
Варианты организации рациона
Частое употребление пищи в малых порциях — оптимальный режим для людей с избытком массы тела. Такой принцип организации питания не будет вызывать чувство голода, растягивать желудок. Питательные вещества будут постоянно поступать в организм.
Дневной рацион делится исходя из общей калорийности. Примерно 20% — завтрак, около 40% — обед, до 15% — легкий полдник, 25% — ужин за несколько часов до сна.
Не возбраняется ужинать по завершении работы. Но окончательный перекус должен быть за полчаса до сна — 5% (нежирный кефир, йогурт, соки, перетертые фрукты). Соответственно, завтрак составит 30%, дневной прием пищи — 35%, вечерний — 30%.
При трехразовом рационе обед составит большую часть калорийности — 60%. Завтрак — 25%, легкий ужин — 15%.
Продукты, которые следует ограничить до небольших доз или отказаться от них:
- сахар, конфеты, шоколад, консервированные фрукты, компоты;
- выпечка из пшеничной муки;
- копчености, жирное мясо, ветчина.
Очищение
Если отсутствуют противопоказания, то раз в неделю можно чистить кишечник: достаточно выпить перед ужином чашку послабляющего чая или травяного настоя. А вот принимать таблетки не рекомендуется, так как они «вымывают» полезную микрофлору.
Дозировка слабительного настоя подбирается так, чтобы с утра можно было без усилий освободить кишечник. Прием чая, желательно с добавлением мяты, начинается с небольших доз. Чистка удаляет шлаки скопившиеся в кишечнике, и улучшает обменные процессы в организме.
Диетологи рекомендуют устраивать голодный день два-три раза в месяц: употреблять фрукты и сырые овощи.
Вместо заключения
Худеть надо постепенно. Не стоит верить тем, кто обещает быстрый результат — 10—15 кг за неделю. Да, такой итог возможен, но последствия могут быть необратимыми. Жировая клетка организма неустойчива. Все, что клетка потеряла за короткий срок, она старается вернуть с удвоенными усилиями. Все это ведет к срывам, перееданию после окончания диеты и, как следствие, имеем увеличение массы тела.
По данным ВОЗ, снижение веса не должно превышать 600 грамм в неделю. При постепенном снижении потребляемых калорий, обмен веществ замедляется, не причиняя вреда организму. В любом случае, увеличивать нужно активность физическую: практиковать пешие прогулки, бег, плавание.
